Fotoshooting - Champagne Frerejean Frères
Referenzen
Frerejean Frères
Handwerkliches Champagnerhaus Frerejean Frères, ein familiengeführter Erzeuger im Premiumsegment mit Sitz in Avize, im Herzen der Côte des Blancs.
Das Haus wurde 2005 von Guillaume, Richard und Rodolphe Frerejean Taittinger gegründet. Als Erben einer Winzerfamilie aus der Champagne erzeugen die drei Brüder gemeinsam mit Kellermeister Didier Pierson einen handwerklichen Champagner, der Tradition mit den Codes des zeitgenössischen Luxus verbindet.
Frerejean Frères verarbeitet ausschließlich Trauben aus Lagen der Klassifizierung Premier und Grand Cru, die 9 % beziehungsweise 1 % der Rebfläche der Champagne ausmachen. Die Trauben stammen aus der Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Grauves und Le Mesnil-sur-Oger.
Die Produktion bleibt bewusst klein. Die Cuvées reifen mindestens sechs Jahre im Keller, gegenüber zwei bis drei Jahren bei den meisten Häusern, einzelne bis zu dreizehn Jahre. Diese lange Reifezeit ergibt reife, elegante und präzise Champagner.
Offizieller Champagner des Guide Michelin
Seit 2019 ist Frerejean Frères offizieller Lieferant des Guide Michelin. Die Partnerschaft verankert die Marke in der Welt der Spitzengastronomie und stärkt ihre internationale Bekanntheit.
Corporate-Fotoshooting in Avize
Im Mai 2016 erwarb Frerejean Frères ein Anwesen in Avize, einem der 17 als Grand Cru klassifizierten Dörfer der Côte des Blancs, samt den angrenzenden Kellern. Nach umfangreichen Umbauarbeiten empfängt das Haus Kunden, Journalisten und Sommeliers zu Kellerführungen und Übernachtungen in einem seiner Zimmer. Seit 2019 ist es für Besichtigungen und Verkostungen öffentlich zugänglich.
Wir haben das Corporate-Fotoshooting des Anwesens und der Weinberge der Champagnes Frerejean Frères in Avize umgesetzt: Gebäude, Keller und Reben.
Cuvées und Chef im Restaurant Aspic
Erste inszenierte Serie: die Cuvées in ihrem Verkostungsumfeld und der Küchenchef bei der Arbeit in seiner Küche. Die Bilder speisen die Website und den Instagram-Account der Champagnes Frerejean Frères. Aufgenommen im Restaurant Aspic in Paris mit Küchenchef Quentin Giroud.
Cuvées und Chef im Restaurant Louis
Zweite inszenierte Serie nach demselben Prinzip: Cuvées in der Verkostungssituation und die Handgriffe des Küchenchefs in der Küche. Die Fotografien sind für die Website und den Instagram-Account @champagnefrerejeanfreres der Champagnes Frerejean Frères bestimmt. Aufgenommen im Restaurant Louis in Paris mit Küchenchef Stéphane Pitré.
Cuvées und Chef im Restaurant Oxte
Dritte inszenierte Serie rund um die mexikanische Küche von Küchenchef Enrique Casarrubias. Cuvées bei der Verkostung und die Arbeit in der Küche wurden für die Website und den Instagram-Account @champagnefrerejeanfreres der Champagnes Frerejean Frères fotografiert. Aufgenommen im Restaurant Oxte in Paris.
